山东省率先试点鸡蛋“双证制”

田瑞集团参加启动仪式并积极落地

2019-04-04 08:44:23来源:海外网
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山东省鲜鸡蛋“双证制”管理试点启动仪式现场

为建立鲜鸡蛋产地准出和市场准入有效衔接机制,着力消除药物残留等突出问题,4月1日全省鲜鸡蛋“双证制”管理试点正式在济南启动。启动仪式暨产销对接活动由山东省畜牧兽医局、山东省市场监督管理局主办,山东省畜牧协会及相关单位具体承办。田瑞集团董事长曲田桂参加了启动仪式,并与山东省优质蛋品联盟成员共同发布诚信宣言。

山东省畜牧兽医局副局长赵玉良在启动仪式讲话中指出,山东省鲜鸡蛋“双证制”管理试点启动就是紧紧抓住供给结构难以满足居民日益升级的消费需要这一突出矛盾,坚持以供给侧结构性改革为主线,着力引导企业顺应消费升级大趋势,动员全社会一起努力,用高质产品满足大众所需,用高效监管护航大众消费,推动我省蛋鸡产业由食源产业向食品产业延伸,为满足消费者美好生活需求奠定更坚实的基础。

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田瑞集团作为畜牧业骨干企业,一直非常重视产品的品质。2008年第29届奥林匹克运动会,田瑞是食品定点供应企业,时隔十年,2018年田瑞再次成为“上合峰会畜产品专供基地”。双证的实施,重点是蛋鸡的准入和准出。在鸡场的管理方面,田瑞全部是信息化控制系统,无论是传输、控制还是养殖温度、湿度等,全部电脑自动控制,确保鸡舍全程处于密闭、舒适、无菌状态。

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对蛋鸡的进食、检疫、健康和鸡蛋的生产日期、来源信息等情况进行实时监控、精准跟踪,让每一只蛋鸡都拥有“身份证”、每一枚鸡蛋都有“信息卡”;实现了养殖透明、销售便利、消费放心。

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产品反映的不仅仅是企业的实力,更是企业社会责任的体现。田瑞集团董事长曲田桂表示:“双证的实施,我们作为养殖企业期盼已久,这不仅促使企业更加注重品质标准,对消费者也是一份安全的保证,同时也促进蛋品市场更加规范化,田瑞作为青岛蛋鸡业协会骨干企业,将不仅在企业内落地好‘双证’,同时发挥带头作用,与青岛蛋鸡养殖企业共同落实好这项举措,促进全省乃至全国蛋鸡市场的提升”。(白雪 蔡勇 田瑞集团供图)

责编:张阳

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